Côte de boeuf AAA coupe Cowboy Sélection 1913
Grade : boeuf Canadien AAA vieilli 60 jours.
Vous avez un immense appétit ? Vous cherchez un plat à partager entre amis ? Sortez ce steak pour les grandes occasions ! C’est une côte complète qui vous attend. Son os dénudé lui confère une grande classe. Très persillé, il explose de saveur, qu’importe la cuisson. Mais nous suggérons tout de même une cuisson saignante à medium.
Sélection 1913 propose des pièces de bœuf d’exception dont chaque bouchée sera incroyablement savoureuse, tendre et juteuse. Les meilleures pièces de viande provenant des catégories de boeuf les plus élevées au Canada ont été sélectionnées à la main par des experts en fonction de leurs plus hauts standards de persillage, de couleur et de la grosseur du muscle.