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Préparation

Porc Nagano

porc nagano

Connaissez-vous le porc Nagano ? Cette viande originaire du Québec, inspirée de techniques japonaises, a vu le jour vers la fin des années 90 en Montérégie.

Ses conditions d'élevage très rigoureuses rend possible une qualité exceptionnelle de viande. Le porc Nagano est un porc plus gras, plus persillé et on lui observe trois principales caractéristiques; sa très grande tendreté, son aspect juteux, et sa saveur extraordinaire.

Nagano Pork Tenderloin
$11.00 / paquet

Filet de porc Nagano

Porc | 1 x approx. 450 g

No ideas what to prepare to your guests? This Nagano pork tenderloin is a sure shot. Nagano pork has great moisture retention when it cooks, giving...

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Extra Lean Ground Nagano Pork
$5.25 / paquet

Porc haché Nagano extra-maigre

Porc | 1 x 400 g

Our extra lean ground Nagano pork is so juicy, because it has a greater moisture retention than other pork meats. That means you will get superior ...

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Royal Cut Nagano Pork Chop
$14.20 / paquet

Côte de porc Nagano coupe royale

Porc | 2 x approx. 270 g

Our royal cut Nagano pork chop has superior quality meat and will satisfy even the finest palates around the table. Nagano pork is renowned for its...

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Rack of Nagano Pork (8 Bones)
$59.00 / paquet

Carré de porc Nagano (8 os)

Porc | 1 x approx. 2.25 Kg

Cooking this rack of Nagano pork is an event, eating it is an experience! Even though you don't need special occasions to savour it, it will surely...

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