Côtelette de longe de veau de lait Porterhouse

$18.75 / paquet
Veau  |  1 x 375 g

Cette coupe très copieuse est parfaite pour ceux qui sont incapables de décider entre un filet mignon et un contre-filet. Le « Porterhouse » est tranché dans la partie de la longe de veau où le filet mignon est le plus gros, ce qui vous donne le meilleur des deux mondes et, surtout, l’eau à la bouche ! Nous recommandons une cuisson medium pour bien l’apprécier.