Tournedos de porc naturel bardés de bacon

$9.50 / paquet
Porc naturel  |  2 x 250 g

Nos bouchers ont choisi la longe de porc désossé pour la fabrication de nos tournedos. Étant maigre et charnue, la longe de porc désossée est déjà une pièce de choix. mais bardée de bacon fumé, elle crée un tournedos sans pareil ! Nous suggérons une cuisson rosée.