Cubes de veau de lait à mijoter

$9.50 / paquet
Veau  |  1 x 500 g

Que ce soit en blanquette, en Stroganoff ou en ragoût de veau, nos cubes de veau de lait à mijoter se prêtent à toutes les recettes. Nous utilisons la palette désossée et l’épaule de veau désossée pour confectionner nos cubes, parce que ces coupes favorisent une texture plus onctueuse, même après plusieurs heures de cuisson.