Côtelette de longe de veau de lait

$20.70 / paquet
Veau  |  1 x 450 g

Nos côtelettes de longe de veau de lait sont très copieuses ! Elles sont coupées dans la longe de veau, plus précisément dans l’aloyau. Cette coupe contient un os en forme de T, bordé par le contre-filet et le filet mignon. Nous suggérons une cuisson medium pour une dégustation parfaite.