Sélection 1913

Sélection 1913 propose des pièces de bœuf d’exception dont chaque bouchée sera incroyablement savoureuse, tendre et juteuse. Les meilleures pièces de viande provenant des catégories de boeuf les plus élevées au Canada ont été sélectionnées à la main par notre équipe d'experts en fonction de leurs plus hauts standards de persillage, de couleur et de la grosseur du muscle.

Selection 1913 Manhattan Striploin Steak
à partir de $14.00 / paquet

Steak de contre-filet Manhattan Sélection 1913

Boeuf | Poids variable

Selection 1913 Manhattan steaks are carved out of the strip loin. Double-cut by our craft butchers into thicker pieces, it is easier to cook them t...

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Selection 1913 Cowboy Bone In Ribeye
à partir de $54.50 / paquet

Côte de boeuf coupe Cowboy Sélection 1913

Boeuf | Poids variable

Do you have a huge appetite? Have you been challenged? Or, do you need a dish you can share with a friend? Look no further, as this is not your eve...

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Selection 1913 Boneless Ribeye Steak
à partir de $19.00 / paquet

Steak de faux-filet Sélection 1913

Boeuf | Poids variable

Rib-eye steak is a boneless rib steak. With more marbling, the rib eye is probably the beefiest tasting steak, with a slightly buttery flavour that...

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Selection 1913 Beef Tenderloin Steak
à partir de $19.75 / paquet

Steak de filet mignon Sélection 1913

Boeuf | Poids variable

Guaranteed supreme tenderness! Selection 1913 tenderloin or filet mignon is the least active muscle in beef and the pinnacle of tenderness. Cook it...

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Selection 1913 Striploin Steak
à partir de $18.50 / paquet

Steak de contre-filet Prime Sélection 1913

Boeuf | Poids variable

The strip loin steak is a really tender cut located opposite to the tenderloin. Even though it enjoys abundant marbling, its fat content is lower t...

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