Bifteck d'aloyau Porterhouse avec os de boeuf Angus

$25.00 / paquet
Boeuf  |  1 x 450 g

Tellement persillé, ce bifteck d'aloyau Porterhouse de boeuf Angus vous fera saliver puisqu'il est de boeuf Angus certifié. Si tendre et juteux, nous recommandons toujours une cuisson saignante ou médium-saignante.

Le boeuf Angus est une race de boeuf, mais pour qu'il soit « certifié » comme tel, il se doit de respecter des standards très stricts, comme une certaine taille et, le plus important, un persillage et un contenu de gras élevé, ce qui donne à la viande sa saveur incomparable.